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專家提醒:仿瓷餐具不能微波加熱 淺色更佳


					

					
						
							時間：2012-07-06 23:35:58      字號：T|T
						
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                                核心提示：
                               　　輕巧、抗摔、顏色鮮艷，集這些優(yōu)點(diǎn)于一身的仿瓷餐具，近年來頗受消費(fèi)者青睞，不論是在家中，還是飯店，都會有它的身影。然而，“安全”的仿瓷餐具也有讓人不放心的時候�！　≈谱鞣麓刹途叩牟牧辖凶雒馨窐渲�...                                    

                                                

   

                  
                        
						
　　輕巧、抗摔、顏色鮮艷，集這些優(yōu)點(diǎn)于一身的仿瓷餐具，近年來頗受消費(fèi)者青睞，不論是在家中，還是飯店，都會有它的身影。然而，“安全”的仿瓷餐具也有讓人不放心的時候。
　　制作仿瓷餐具的材料叫做密胺樹脂，以三聚氰胺和甲醛為原料加工制作而成，外觀像瓷，卻比瓷堅(jiān)實(shí)。按照國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)加工制作而成的密胺餐具，只要使用得當(dāng)，一般不會對人體造成傷害。國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅告訴《生命時報(bào)》記者，合格的密胺塑料餐具可以在零下20℃至130℃使用，可放入冰箱、沸水蒸煮，安全性較高。因此，很多人就把“放心”的仿瓷餐具同微波餐具畫上了等號。其實(shí)，經(jīng)微波爐一番加熱，溫度遠(yuǎn)超出了130℃，原材料中已經(jīng)聚合的三聚氰胺便找到了“突破口”，逃逸出來。另外，仿瓷餐具用久了會變色，表面還會產(chǎn)生一定磨損，出現(xiàn)微裂紋，使得其中殘留的微量小分子向外遷移的速度加快，這樣也是不安全的，應(yīng)及時更換。
　　目前市場上以脲醛樹脂代替密胺樹脂為基材制作的劣質(zhì)仿瓷餐具較多。脲醛樹脂是由尿素和甲醛制得，會發(fā)生水解，對人體有害。那么，到底該如何選擇仿瓷餐具呢?“購買仿瓷餐具先要看價格�！倍皙{提醒，以成本計(jì)算，質(zhì)量合格的仿瓷餐具一般都在15元以上，而一些地?cái)�、批發(fā)市場銷售的只有三四元的仿瓷餐具，肯定用的是質(zhì)量低劣的原材料。其次，消費(fèi)者購買仿瓷餐具時一定要選擇大型商場和超市，并認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)許可證QS標(biāo)志和編號，觀察餐具是否有變形等不良現(xiàn)象。有些超市會將置物盤同合格的密胺餐具混放在一起，容易被一些消費(fèi)者誤買回家當(dāng)餐具。其實(shí)這些置物盤多是用脲醛樹脂和密胺樹脂混合制作的，底部也沒有生產(chǎn)許可證QS標(biāo)志和編號，使用中容易開裂變形，并釋放出有害致癌物甲醛，不可以當(dāng)餐具使用。再次，不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具，特別是里側(cè)印花的，應(yīng)盡量挑選淺顏色的仿瓷餐具。后，已經(jīng)購買的仿瓷餐具也可以辨別優(yōu)劣，將仿瓷餐具在沸水中煮30分鐘，再撈出來放置1個小時，如此重復(fù)4次。如果這期間餐具出現(xiàn)發(fā)白、發(fā)澀、起泡、開裂以及有刺激性氣味等現(xiàn)象，就說明餐具質(zhì)量有問題，可能含有甲醛等有害物質(zhì)。
　　此外，董金獅提醒，即使購買了合格的仿瓷餐具，使用前好也要處理一番，一方面滅菌消毒，另一方面也可以促進(jìn)殘留的有害物質(zhì)溶解或揮發(fā)�？梢杂么捉輧蓚�小時，還可以用水煮沸5分鐘，然后讓餐具浸泡至自然冷卻。日常清洗時，好用柔軟的抹布，否則會在其表面留下劃痕，更易受污染。
						
               



               

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							Tags： 專家提醒:仿瓷餐具不能微波加熱 	淺色更佳
 	                            

                    

				    
                    

                    
                            
	                          

                                               
                        
                    

				
					
                
                
							

                            
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                        廣饒海通名郡 
                    
                    
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