廣饒|提高餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管效能
一是抓幫促指導(dǎo)，提升新辦和改建餐飲單位、食堂的食品安全保障水平。對(duì)新辦證餐飲單位提前介入，特別是對(duì)學(xué)校新建或改建食堂進(jìn)行預(yù)防性監(jiān)督，先期對(duì)有關(guān)建設(shè)項(xiàng)目的選址、布局、食品處理流程及衛(wèi)生設(shè)施作前期的技術(shù)性指導(dǎo)，有效避免因設(shè)計(jì)不合理而造成的“先天缺陷”。在現(xiàn)場(chǎng)審查驗(yàn)收中，嚴(yán)格把關(guān)，今年以來(lái)，共核發(fā)餐飲服務(wù)許可證298張。
二是抓宣傳培訓(xùn)，提升餐飲從業(yè)人員食品安全意識(shí)。不斷加大宣傳和培訓(xùn)力度，通過(guò)觀看教學(xué)片、學(xué)習(xí)培訓(xùn)教材、統(tǒng)一考核等方式對(duì)餐飲從業(yè)人員加強(qiáng)培訓(xùn)。今年以來(lái)，共懸掛橫幅10條，發(fā)放宣傳材料5000余份，制作宣傳版面4幅，電視專(zhuān)題片2個(gè)，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員3310人。
三是抓應(yīng)急管理，提升應(yīng)急處置能力。完善了舉報(bào)受理制度和程序，有訴必理、有案必查、有查必果和及時(shí)反饋，今年共成功處理了10起舉報(bào)。
四是抓抽樣送檢，提升技術(shù)支撐能力。加大對(duì)涼菜、熟肉、水產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品的抽檢力度，今年已完成監(jiān)督性抽檢任務(wù)192批，風(fēng)險(xiǎn)性抽檢任務(wù)40批。
五是抓重點(diǎn)監(jiān)管，開(kāi)展學(xué)校食堂示范創(chuàng)建工作。指導(dǎo)學(xué)校食堂加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，在廚房、操作間、餐廳安裝攝像頭，開(kāi)展電子實(shí)時(shí)監(jiān)控，提升了學(xué)校食堂的食品安全管理水平。今年共有29家學(xué)校食堂申報(bào)了標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)校食堂創(chuàng)建，6家學(xué)校食堂申報(bào)了市級(jí)示范創(chuàng)建，其中，稻莊鎮(zhèn)實(shí)驗(yàn)中學(xué)和顏徐學(xué)校被確定為省級(jí)示范創(chuàng)建單位。
0546房產(chǎn)網(wǎng)（東營(yíng)房產(chǎn)網(wǎng)）：廣饒縣以“五抓舉措”提升新辦和改建餐飲單位、食堂的食品安全保障水平。
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|---|---|---|---|
| 東營(yíng)理想之城郁金 | 8300 | 新區(qū) | 11-30 |
| 金基御景豪庭 | 10000 | 東城 | 11-30 |
| 新邦邦德小鎮(zhèn) | 18000 | 西城 | 11-30 |
| 廣饒海通名郡 | 8000 | 廣饒縣 | 11-30 |
| 海通碧仙湖畔 | 10500 | 東城 | 11-30 |
| 恒大黃河生態(tài)城 | 起價(jià)6800 | 開(kāi)發(fā)區(qū) | 02-29 |
| 東營(yíng)城市華府 | 6100 | 西城 | 05-01 |
| 凌上新街坊 | 8000-18000 | 東城 | 11-30 |
| 萬(wàn)達(dá)蘭園 | 一房一價(jià) | 東城 | 11-30 |
| 悅辰國(guó)際 | 6700 | 東城 | 11-03 |
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